あくまき

美味しい美味しい「あくまき」をいただいた。

その由來は諸説あるみたいですね〜

薩摩藩が関ヶ原の戦いの際、または豊臣秀吉の朝鮮出兵の際に
日持ちする兵糧として作ったといわれる

その後、男の子がたくましく健やかに成長するように祈る、
母の心のぬくもりに満ちた祝い餅菓子として端午の節句に作られるようになった。

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